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孕妇是否可以吃螃蟹(孕妇可以吃螃蟹吗)

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1、俗话说“春虾秋蟹”,国庆长假期间,正值吃蟹的好时节。

2、黄灿灿的蟹壳、甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,让食客们口水直流。

3、专家提醒,享受美食前要注意是否有海鲜过敏。

4、螃蟹是高蛋白食物,其蛋白穿过肠黏膜,可刺激淋巴细胞产生IgE抗体,高IgE进入血液循环,发生过敏反应。

5、专家建议,对螃蟹过敏者不要食用螃蟹,易过敏人群少量食用。

6、食用螃蟹后数分钟到2天内过敏反应都可能发生。

7、产生口腔或者皮肤瘙痒,形成潮红水肿斑或丘疹,甚至引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、哮喘等,严重者会引起过敏性休克

8、专家建议一旦发生过敏,应至皮肤科就诊。

9、如有胸闷气促反应者应即刻就诊,排除气管水肿导致过敏性休克。

10、抗过敏药有:口服药(如地氯雷他定、非索非那定等)及外用激素软膏(地塞米松、卤米松等),避免长时间热水洗澡及剧烈运动。

11、专家表示,螃蟹含有大量蛋白质及维生素等,营养丰富,孕妇适当食用益大于弊

12、如果孕妇食用的螃蟹不新鲜或有寄生虫,容易在食用后发生急性肠胃炎,这可引发宫缩,导致流产。

13、螃蟹性味寒,体质虚寒或是虚弱的人建议少食。

14、在烹调时可加些姜、紫苏等性味辛的食材,中和一下寒性,或者吃完之后喝杯黄糖姜茶暖胃、驱寒。

15、另外,海鲜和酒类同食还易造成痛风,大家享用美食的同时一定要注意。

16、湖南医聊特约作者:长沙市第三医院皮肤科段柳张碧红

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