吃优思明后很难湿？狗年第一波撒狗粮攻略

其实吃优思明后很难湿的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解狗年第一波撒狗粮攻略，因此呢，今天小编就来为大家分享吃优思明后很难湿的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

我们特别喜欢蛋糕，经典口味。细腻的口感。加了芝麻，香葱，肉松，简直香到爆啊！(^_^)美

By枭笑【豆果美食官方认证达人】

1、蛋黄和蛋清，分别再无油无水的容器里

2、先做蛋黄糊，蛋黄用手动打蛋器打散。

3、加入牛奶继续打均匀至看不到牛奶。再加入玉米油，使油和蛋液完全融合再一起，(色拉油也可以，但是一定要无味的)不建议使用黄油或橄榄油。

4、筛入低筋面粉，用手动打蛋器拌均匀，看不到面粉为止(拌的时候使用手动打蛋器呈Z字形状来回搅动，不要转圈搅拌，以免起劲。)

5、这样蛋黄糊就做好了，放在旁边备用。(面糊提起打蛋器轻松顺滑的低落下去，且无干粉。)

6、蛋白打发，往蛋白里加入柠檬汁(白醋也可以)

7、电动打蛋器将蛋白告诉打发至呈现鱼眼泡时候，加入三分之糖粉，继续高速打发。

8、蛋清泡消失，细腻时再加入三分之一的糖粉，继续打发。

9、电动打蛋器高速打发，打至湿性发泡时加入最后的三分之一糖粉，，继续打发至蛋白出现细腻的纹路，将电动打蛋器调低速打发一会儿，感觉有些阻力时，就可以停止打发，以免消泡，提起打蛋器有微微的弯勾就可以，如图

10、用硅胶刀取三分之的蛋白放入蛋黄糊容易中，翻拌均匀(切记手法，不要划算搅拌，以免消泡)从底下往上翻拌，手法要轻轻的。再取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，继续上面的手法，翻拌直至看不到蛋白霜。

11、最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中，继续翻拌的手法，直至看不到蛋白霜即可。

12、拌好的蛋糕糊，细腻光滑，饱满，准备烤盘，垫上油纸，这样好脱模，把蛋糕糊倒入烤盘中。用刮板将蛋糕糊刮平，烤盘垂直震几下，震出气泡。

15、最后撒上自制肉松，买来的肉松也可以哈！

16、烤箱150度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中层，上下火150度烤35分钟(具体时间及温度，根据自家烤箱性能另定。)

17、蛋糕烤好后，戴上隔热手套迅速取出烤盘，垂直摔一下，震出热气，趁热撕下油纸，翻面朝上，撕掉油纸后马上将蛋糕翻面，正面朝上，不然水蒸气加热气会导致蛋糕皮被粘掉。

18、用蛋糕刀再将蛋糕四边切整齐。

19、再切出自己想要的形状，卷成卷也可以哈！

1.要想成功做好蛋糕，不仅需要好的方子，更需要耐心与细心。2.烤箱温度根据自家烤箱性能另定。3.注意打发的蛋白与蛋黄糊混合时翻拌的手法。4.如果没有自制肉松，买来的也可以哈！

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好了，关于吃优思明后很难湿和狗年第一波撒狗粮攻略的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！