吃什么让身体变碱性最快(润燥滋补身体棒)

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俗话说：“冬补三九，开春能打虎”冬季正是滋补身体的好时节，很多人都会在冬季吃大量的羊肉、牛肉。可是大鱼大肉吃多了，对身体也是一种负担，会增加肠胃的负担。我们可以多吃些富含纤维的碱性食物。下面推荐5种碱性食物的做法，滋补又美味，舒舒服服过冬。

西蓝花富含维生素C,能起到抗氧化的作用，挑选西蓝花时，选择茎秆坚挺，花头紧凑，没有黑色斑点的。

【西兰花炒蘑菇】

材料：西兰花、蘑菇、蒜末、橄榄油、盐。

做法：西兰花焯水至嫩熟，蘑菇切片。热锅凉油，爆香蒜末，加入蘑菇和西兰花快速翻炒，加盐调味即可。

材料：干海带、胡萝卜、黄瓜、红椒

1、将干海带浸泡在温水中，直至变软，一般需要20-30分钟。然后将其切成适当的长度。2、胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝状，青葱切段备用。3、将酱油、芝麻油、米醋、蜂蜜、姜末和大蒜末混合均匀，成为调味酱。4、将泡发好的海带和准备好的蔬菜放入一个大碗中，倒入调味酱，轻轻拌匀，确保每一片海带和蔬菜都均匀裹上酱汁。5、将拌好的海带沙拉装入盘中，撒上青葱段作为装饰。

这道海带沙拉不仅美味可口，而且富含营养。海带的膳食纤维有助于消化，碘对于甲状腺功能的正常运作也很重要。此外，蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质。这是一道健康、清爽的海带食谱，适合作为开胃菜或配餐使用。

燕麦中含有硒元素，这是一种人体必需矿物质。挑选燕麦要注意看成分表，确保没有加糖或人造调味料，速溶燕麦和老式燕麦都很有营养，速溶需要泡煮的时间更短。

【香蕉坚果燕麦】

材料：燕麦、香蕉、坚果、蜂蜜。

做法：将燕麦、香蕉、坚果和蜂蜜混合，铺在烤盘上，烤至表面金黄。早餐时搭配牛奶或酸奶食用。

坚果是一类营养丰富的食物，它们包括核桃、杏仁、腰果、花生、松子等。坚果是良好的膳食纤维来源，有助于促进消化系统的正常运作，减缓食物在肠道的消化吸收，有助于维持饱腹感。

【烤杏仁蔬菜沙拉】

材料：杏仁、彩椒、洋葱、橄榄油、醋、蜂蜜、盐。

做法：将彩椒和洋葱切片，撒上杏仁，混合橄榄油、醋、蜂蜜、盐的酱料。烤箱烤制至蔬菜变软。

番茄是一种营养丰富的蔬果，含有多种重要的营养成分，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。

【番茄鸡蛋汤】

材料：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒。

做法：番茄切块，葱姜蒜切末。锅中热油爆炒葱姜蒜，加入番茄翻炒，加水煮沸后加入打散的鸡蛋，调味即可。

这些食物不仅丰富了饮食的口味，还提供了丰富的维生素、矿物质和纤维，有助于保持健康，同时能够温暖过冬。在烹饪时，可以根据个人口味进行适量的调整。祝您度过一个温馨健康的冬季！

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