迪拜的一种切法，你知道吗？

我国最早的雕刻是石雕和木雕。 以前没有食品雕刻这样的东西。 记得我刚学做饭的时候，一位老厨师给我讲了一个故事。 他说：古代有一位著名的木雕师，专门为皇室制作一些精美的图案和装饰品。 因为一次雕刻的小失误，他被判终身监禁，不能再当木雕师。 他被派往边疆，开始了普通人的生活。 后来，他有一次在家里的萝卜地里发现了一个很大的萝卜。 他想，如果他能用刀把萝卜刻成木雕图案，虽然他不会木雕，那是不是同样漂亮呢？ 他是一名工匠，但他并没有失去手艺。 后来他把这门手艺传给了儿子，儿子长大后成为了皇家厨师，因为他会雕刻，就是我们现在看到的。 餐厅里各种用食物做成的手工艺品！

想必大家都听过这样一个故事，应该对雕刻有一定的认识和了解。 首先，我们看一下上面的图片。 这是韩国人做的。 类似于金字塔的感觉。 它看起来非常漂亮。 它是由最常见的黄瓜制成的。 出来了，可能有人会说，这个很简单，如果你想做的话，我相信你做一次两次是做不到的，如果你不相信我，你可以尝试一下

看日本人做的，像一只海豚，上面有一个球。 如果不知道的话，你会觉得这种刀很神奇，但其实不是这样的。 主要原因是黄瓜中间插了一根牙签。 嗯，虽然不是绝世刀法，但也还是有一些想法的吧？

我们看一下迪拜的一种切法，在中国叫缩刀，就是说一根黄瓜不能切成段。 当然，如果你不使用其他工具，也可以直接这样剪切。 你一定也很佩服吧，因为借助其他工具切割是非常容易的，但是直接切割确实很难

最后我们来看中国画。 这是一幅画。 如果不告诉你“竹子”第一眼看上去是用黄瓜做的，相信你一定要仔细看才能明白它是用什么做的。 能用如此平凡的食材做出如此精彩的作品，实在是对中国厨师的一大赞誉，因为这些真的是技术，更是艺术品！