产妇月子餐吃什么下奶 老月嫂私藏多年的催乳月子餐

大家好，今天小编来为大家解答产妇月子餐吃什么下奶这个问题，老月嫂私藏多年的催乳月子餐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

母乳是宝宝最好的食物，它的营养成分、优越性是任何食物都替代不了的。可是有些妈妈产后乳汁不够或者出不来，下面推荐5道月嫂常备的月子催奶餐。

1、香菇烧豆腐

【原料】：豆腐300g，干香菇4个，西红柿200g，姜1片，酱油7g，芡粉2g，植物油适量，盐适量

【做法】：1、干香菇清净泡发。2、豆腐切大块，西红柿切片，姜切碎，香菇挤去水分切片。3、平底锅烧油，先将豆腐块放入小火慢煎，煎至微微发黄，调入少量酱油，继续煎一会。4、另起一炒锅，烧油，下入姜炒出香味，下入香菇片翻炒。5、放入西红柿翻炒，炒到西红柿微微发软，放入煎好的豆腐，调入盐和剩余的酱油。6、将泡香菇的水倒入，继续烧。7、烧到汤汁变少，将芡粉用水勾兑开，调入，收汁即可。

【功效】：哺乳期吃香菇具有发奶的功效，同时香菇中含有有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。

哺乳期期妈咪食用香菇不仅能增强自身的免疫力还可以增强宝宝的抗病毒能力。

2、鲫鱼豆腐汤

【原料】：鲫鱼1条(约300g)，豆腐350g，黄酒，葱花、姜片，精盐，味精，食油

【做法】：1.豆腐切4-6cm厚的薄片，用盐沸水烫4-6分钟后沥干待用。2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟左右。3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟。4.放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。

【功效】：鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

【原料】：木瓜1/2个，干红枣3枚牛奶500g，干桂圆5颗，红糖15g

【做法】：1、木瓜去皮去籽，切成小块，干桂圆剥去外壳待用。2、将干桂圆和干红枣放入锅内，加入少量水，大火煮开。3、放入切好的木瓜块，加入红糖，继续煮到木瓜软烂，倒入牛奶，再次煮至微沸即可。

【功效】：木瓜可以帮助新妈妈紧致胸部肌肤，牛奶则可以帮助新妈妈补充优质蛋白质，提高妈妈奶水的质量。

【原料】∶猪肝（体重每十公斤取60克），老姜（体重每十公斤取6克），黑麻油（体重每十公斤取6cc），米酒（体重每十公斤取60cc）。

【做法】∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用。2.老姜连皮切片。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)

【功效】∶帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。

5、核桃仁拌西芹

【原料】：西芹100g，核桃仁30g，芝麻香油10ml，盐3g

【做法】：1、西芹择洗干净，斜切成稍厚的片，放入滚水中汆烫断生，捞出沥净水分待用。2、将汆烫过的西芹与核桃仁放入盘中，加入盐和芝麻香油拌匀即可。

【功效】：西芹纤维质高，多吃可预防新妈妈便秘。核桃仁中所含的各种氨基酸是组成的人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用。

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