大家好,九十年代婴儿奶粉品牌相信很多的网友都不是很明白,包括婴幼儿配方液态奶的前世今生也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于九十年代婴儿奶粉品牌和婴幼儿配方液态奶的前世今生的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、说起宝宝的口粮,大家第一时间会想到奶粉,但现在,一种新兴产品在宝妈圈流行开来,它就是婴幼儿配方液态奶。
2、婴幼儿配方液态奶和婴幼儿配方奶粉的性质一样,是专门针对婴幼儿的营养需求,进行配方设计的一种液态乳制品。
3、和传统奶粉相比,配方液态奶最大的特点是“免冲泡”,可以即开即饮,十分便利,因此受到新一代育儿群体的青睐。
4、配方液态奶起源于欧美,率先流行于欧美,美国曾做过一项调研,结果显示,超过70%被调查的妈妈,都有用配方液态奶的喂养宝宝的经历。
5、而在中国,配方液态奶正在蓬勃兴起。根据英敏特中国婴幼儿配方奶报告,超过一半的中国父母表示,愿意购买便于携带的即饮液体奶。
6、婴幼儿配方液态奶是奶粉技术升级的产物。
7、一个新品类诞生的根本原因在于,人类对于美好生活孜孜不怠的追求。伴随着时代的进步,为了满足不断升级的喂养需求,让中国的宝宝们更强壮,国内的母婴营养食品专家们不断探索,推动奶粉从无到有,以十年为一个周期,大致进行了五次升级:
8、第一次升级:上世纪70年代至80年代,主要为添加能量成分,即把豆浆粉、谷粉、白砂糖等加在牛奶里给孩子吃。
9、第二次升级:上世纪80年代至90年代,主要为添加宏量元素,比如植物油、乳清粉。矿物质、维生素等。这就是“配方”的雏形。
10、第三次升级:上世纪90年代至2000年,主要为添加微量元素,比如添加α乳清蛋白,改善乳清蛋白和酪蛋白的比例,增加DHA、ARA、亚油酸、叶酸等。这次升级使得配方更加接近母乳。
11、第四次升级:从2000年至2010年,主要是从微量元素的二次结构入手,比如将婴幼儿奶粉根据宝宝月龄划分为三段,制定了营养标准的最高最低限值,要求脂肪更接近母乳,OPO技术,乳清蛋白含量≥60%的蛋白,添加多种氨基酸、益生菌、益生元、乳铁蛋白等。
12、经过以上四次升级,奶粉的营养可以说已经非常全面了。但这也导致了,在接下来10年时间里,奶粉配方几乎再没有大的突破性发展。
13、但是,国内外的科学家们并没有止步不前,不懈努力下,终于找到了突破方向,开启了第五次升级。
14、第五次升级:从2010年到现在,以保留牛奶中的原生水和增加活性物质为升级方向。
15、这次的升级不同于以往,不再是增加营养元素,而是从工艺上进行创新。
16、对此,国内外企业都做了不少尝试,目前,最有价值的探索是,湿法工艺生产的旗帜乳业对奶粉的探索,以及圣元对配方液态奶的探索。
17、在乳品中以战略领先著称的圣元,早在2014年就开始布局配方液态奶。圣元董事长张亮深知,当一个行业进入存量竞争的时候,唯有品类创新能够带来增量。圣元推出婴幼儿配方液态奶,正是对母婴喂养方式的一次升级,也是对行业创新、产业变革的一次提速和助力。
18、但是,做好一个全新的品类,会有很多想象不到的困难,需要极大的魄力和战略定力。
19、产品研发就是一关,比如,在牛奶中加入各种营养素,会产生沉淀和分层的问题,如果是一般食品,可以通过添加卡拉胶来稳定蛋白质形态。但宝宝的食品不宜添加卡拉胶。仅这一点,就让很多想要进入这一领域的企业头疼。
20、圣元凭借多年的技术积累,以及中法联合科研,率先推出了婴幼儿配方液态奶产品,赢得了市场先机;同时,多年来坚持不懈地教育市场,目前,其旗下配方液态奶产品已经有了一定的市场基础。
21、这就是配方液态奶在中国的诞生过程,它带来的不止是一款产品,更是一种时尚的、便捷的喂养方式,一个全新的“免冲泡”养育时代开启了。
22、既然婴幼儿配方液态奶是奶粉第五次技术升级的结果,那么,配方液态奶和配方奶粉相比,究竟有哪些不同呢?
23、配方液态奶和传统配方奶粉一样,符合国家对于婴幼儿的营养标准。对比二者的营养成分表,配方液态奶同样含有乳糖、矿物质、维生素、DHA、牛磺酸、叶黄素等多种营养成分,可以满足宝宝成长发育的营养需求。
24、很多妈妈认为,看生产日期和保质期就能判断奶制品的新鲜度,但这并不完全正确。因为,原料和工艺也会影响新鲜度。
25、配方液态奶和配方奶粉最大的不同在于,没有干燥成粉这一环节,能很好地保留生牛乳中的天然营养成分,锁住新鲜的同时,也更易于宝宝消化吸收。
26、配方奶粉本身干燥易吸湿,开盖后,不能放在潮湿、密闭的地方,比如冰箱。否则容易发潮、结块,甚至变质。因此,奶粉开封后,最好在一个月内喝完。
27、同时,在冲泡奶粉时,灰尘杂质也容易“入侵”奶瓶,给宝宝的健康带来威胁。
28、还有,冲奶粉用的水是否安全?也是令宝爸宝妈们非常头疼的一个问题。自来水安全吗?有没有必要买婴儿专用水?
29、而配方液态奶可以喝一盒开一盒,奶液不会暴露在外部环境中,避免了二次污染。同时,配方液态奶以原生液态的形式存在,不用担心冲泡用水水质的问题。
30、传统配方奶粉冲泡步骤繁琐,带宝宝外出时,家长还要带上一大堆瓶瓶罐罐,比如奶粉、奶瓶、温水等。每次宝宝喝完后,还需要花时间清洁奶瓶,藏在奶瓶边边角角的细菌和污垢,给宝宝健康留下隐患。
31、配方液态奶即开即饮,不受环境的限制,带娃出游时,可以丢掉瓶瓶罐罐,更加轻松省力。熟手妈妈不在时也不用担心,无论是把娃交给爸爸带,还是家里老人带,都可以做到轻松专业喂养。
32、总结来看,配方液态奶与传统配方奶粉相比,在营养性上不相上下,在新鲜度、安全性上都胜一筹,在便利性上有明显优势。
33、目前,婴幼儿配方液态奶在中国还是一片新蓝海,有着广阔的发展空间。
34、从需求层面来看,随着职场女性越来越多,养育方式发生了根本性的变化,便利性成为新的强势育儿需求,配方液态奶越来越被新一代育儿群体所青睐。
35、并且,成长于互联网时代下的90后和00后,更爱尝试,更愿意接受新鲜事物,可以预见,配方液态奶的普及速度,回避以往的任一品类更快。
36、从渠道层面来看,母婴渠道对新品类有着强烈的需求。随着奶粉品牌集中度不断提高,奶粉毛利率不断下降,加之疫情反复,门店客流量严重下滑,无论是经销商还是门店,都需要一个对奶粉具备足够替代性的新品类。
37、此前,配方液态奶在线上悄然走俏,线下渠道却没有相关产品。2022年7月,圣元旗下爱萌幼儿配方液态奶上市,填补了这一巨大的缺口,高速增长,一触即发。
38、从企业层面来看,随着需求的不断增长,更多渠道认识到这一品类的重要性,以及领头企业的带动,未来更多企业将会入局。届时,婴幼儿配方液态奶将迎来大爆发。
39、那么,问题来了,这一品类的市场空间究竟有多少呢?对此,乳业战略专家雷永军表示,婴幼儿配方叶天,是中国乳业大品类的最重要的机会,在未来5-10年,可能分食奶粉300亿市场份额。
40、300亿或许还不是故事的全部,随着技术的进步,婴幼儿配方液态奶也会不断升级。比如,诞生各种营养强化配方产品。再比如,跟奶粉一样,衍生配方液态有机奶、配方液态羊奶粉等细分品类。
41、总之,只要人类对于美好生活的追求不断,产品就会不断迭代升级,婴幼儿配方液态奶,还有更多想象空间。
42、《雷永军:中国婴幼儿配方液态奶,能不能发展到300亿?》by乳业圈
43、《配方液态奶VS传统奶粉,你想知道的都在这里!》vy儿科医生鲍秀兰
文章分享结束,九十年代婴儿奶粉品牌和婴幼儿配方液态奶的前世今生的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!