（清航茶生活）走吧有约-雕刻网

微博：@清行茶生活

Q1：清航你好，看了你的文章，我感觉我认识你太晚了。今天我很高兴邀请您参加“我们来预约吧”。通过这个平台，我也希望能与大家进行良好的交流。首先，请您自我介绍一下。

首先感谢走吧网的邀请。大家好，我叫薛庆航。我是潮汕人，在广州出生长大。很多刚认识我的朋友都会说我的名字有点像武侠小说。事实是我就是那一代人。。大学毕业后，我大部分时间都在从事旅游行业的文案和内容工作。

我从小就喜欢历史和地理，但真正开始旅行是在2011年，那一年我和同学包车去四川转了一圈。那年年底，在一次同学聚会上，一位大学同学说，2012年他想骑川藏线，当时他就下定决心要和他一起去看看。此后，我们通过自驾、骑行、预算游等不同方式走访了中国34个省级行政区中的27个。

起初，我喜欢在旅行时看到极致的自然风光。后来住进了安徽呈坎的一处国宝级古宅，就迷上了中国唐宋古建筑。

四五年的业余时间，我以梁思成先生的《中国建筑史》为指导。我假期的大部分时间都在看唐宋古建筑。我已经在书中收集了唐、辽、宋、金时期的经典古建筑。读完之后，我在这个过程中对中国古代的雕塑、瓷器等产生了浓厚的兴趣。同时，我还将自己看到的建筑整理成文章，并在微博上与很多志同道合的大V成为了朋友。

这两年我又爱上了茶。去年，我因疫情失业，和师傅一起开车去云南茶山，师傅教我喝茶。未来，我希望以旅行和茶为媒介，将中国古代艺术的美好部分融入到自己的生活中，然后推广给更多普通的粉丝。

Q2：您游历过中国，热爱中国的历史文化，从古老的村落、建筑到雕塑、壁画。您的中国传统文化之旅是从什么时候开始的？

那应该是2012年5月的事了。那次旅行是从黄山下来的。我们参观了宏村、前口、呈坎、歙县。我们沿着徽杭古道徒步一天进入浙江，然后游览了杭州、苏州、南京。

在呈坎古村，我恰巧住在全国重点文物保护单位罗惠泰宅。这是一座可以追溯到元代甚至宋末的古宅。其实我以前在宏村和前口都见过。这里有许多优秀的明清徽派建筑，尤其是前口的明代民居，堪称一流。

但这栋古屋却和我以前见过的不一样。没有华丽的木雕和装饰品。当踏进古宅的那一刻，我被那种古朴而有力的感觉深深震撼了。那天晚上，我正在和主人聊起这座古屋的历史。他提到了唐宋古建筑的风格，这让我对中国的唐宋古建筑产生了兴趣。

这座古宅对我旅行品味的改变产生了巨大的影响。本来我更喜欢看西部的自然风光，但是我花了3年时间才把想看的风景都看完。从那时起，我的大部分旅行都是围绕着古建筑进行的。主。

▲罗惠泰家的内部

Q3：近年来，您的旅行大部分都是参观古建筑。您更关注哪些类别的古建筑？您应该从高质量的开始吗？您如何制定战略计划？

至于古建筑，我个人更关注中国现存的唐宋古建筑、文人园林、明代民居、古村落等。

我个人的建议是从优质产品开始。这两年，我一直在和父亲的一个朋友一起研究茶。第一堂课，他讲的一些道理与我这些年参观古代文物不谋而合。他说：“我教人喝茶，一开始我教人如何喝茶。” 一定要喝好茶。没有从低到高的一步一步的过程，让你不会被那些垃圾茶污染。只有从头开始喝好茶，才能打开身体的所有感官，才能知道好茶是什么样子。感觉怎么样。”

我想对于古代艺术来说也是如此。无论是建筑、雕塑、书法、绘画、陶瓷等等，不管你能不能看懂，最好先从最好的开始。这些经历了数千年的变迁，得以保存下来，并为历代古今鉴赏家所欣赏。那些被认可的基本上都是艺术的本质。

这些精美的产品甚至不需要您有太多的知识或理论。你一眼就会感觉很好，比如故宫的建筑，莫高窟的唐代雕塑和壁画，宋代的瓷器等等，它们自然会引起你的关注和共鸣。

▲盛唐莫高窟第45窟菩萨（复制品）

摄于香港文化博物馆敦煌特展

如果你读得太多，它们甚至会引导你更多地关注同一时代的不同艺术门类。比如，我先看了唐宋古建筑，然后又看到这些古建筑中同时期的雕塑和壁画，我就一步一步地着迷了。

人类的历史遗迹太多了，而一个人的时间却非常有限。至少在开始的时候，不要浪费时间看不好的事情。这将有助于改善您的视力和品味。到了一定阶段之后，不妨更加宽容地看待。

▲辽·菩萨合掌露齿

摄于大同华严寺薄家集藏殿

作为引导，在看古建筑时，我主要以书本上提到的经典作为线索。比如看唐宋古建筑，我就读了梁思成先生的《中国建筑形象史》。《园林年鉴》；

交通方面，近十年来国内交通有了显着改善。现在出行比刚开始出行时方便多了。就看怎么串联就方便了；因为想看的东西都比较冷门，所以经常一个人旅行，有吃有住。没关系。我经常带一些干粮去参观建筑物或博物馆，这样我就不会浪费时间吃饭。

Q4：很多人觉得看古建筑有点无聊。寺庙看起来都一个样，房子破旧的老村子也没什么意思。您认为我们应该如何体验中国古建筑之美？

这其实是正常的。文化的东西不像那些极端的自然风光，能够在短短一秒钟内强烈刺激人的感官。他们需要有一定的机会触发你的兴趣点，感觉某个元素命中了。你的心会想看到越来越多的东西。

就我个人而言，我第一次爱上古建筑是当我感受到它们内部结构的力量时，就像前面提到的简单的力量感一样。虽然不像后来的明清建筑那样装饰精美，但也很气派。

这有点像我喜欢看的西方雪山，比如南迦巴瓦峰、喜马拉雅山、贡嘎山等，它们不像东方的山那么美丽，但站在它们面前，感受到的感觉权力没有太大意义。的。

▲2013年尼泊尔看安纳布尔纳峰

这种结构的威力往往不会被建筑物的规模所震撼。例如，中国有三座半唐代木结构建筑。正定开元寺的钟楼规模不大。在我看来，内部的梁柱组合起来的感觉就像唐朝龙纹的龙爪一样有力。

▲正定开元寺钟楼内部

以上是我的个人经历。如果一开始就感兴趣，不妨先从村庄的建筑或者环境入手，比如宏村。虽然现在太热门了，但我还是觉得值得一看，住在里面，看着游客来。到达前或离开后，在村子里走一圈，在南湖桥上站一会儿，感受一下村子的环境。你会觉得人与自然是可以共存的，人不一定要征服自然。。

比如建筑物的装饰，木雕、砖雕、石雕，精美绝伦，可谓精彩绝伦。此外，还可以有建筑物的体量、建筑物内外的综合价值（从屋顶到平台的装饰、内部雕塑、壁画、文物等）、重要的历史事件发生在建筑物或与其相关的人等。

Q5：旅途中有没有哪些场景让你陶醉，或者突然感觉穿越时空，回到了唐宋元明清时期？

作为一名理科生，我的思维比较直白，很少对时空旅行有这种想象。然而，有时我还是感觉自己回到了过去。

其一是在五台山佛光寺。这座寺庙的大雄宝殿是中国现存最大的唐代木结构建筑。它是在卢沟桥事变前几天被梁思成、林徽因、莫宗江等高层人士发现的。大雄宝殿建在依山而建的高台上。站在殿前放眼望去，景色仿佛与千年前一模一样。用手抚摸大殿前檐上近1200年前的裂纹柱子，可以感受到檐下的唐朝。建筑的雄伟气概，似乎隐隐约约有些唐代的感觉。

▲唐代佛光寺东殿

还有一次是在辽宁易县奉国寺大殿。电影《一代宗师》曾在此拍摄。章子怡饰演的角色决定报仇之前的一段镜头是在大厅拍摄的。这是一座辽代皇家寺庙，也是中国现存八座辽寺庙之一。面阔九开间，也是辽八庙中最大的殿堂。更令人兴奋的是，寺庙还保留着同时期的雕像和绘画。

我在这里安排了两天。第一天进去的时候天气不太好，房间里很暗。第二天早上还是这样。在里面等了很久，当我终于离开时，天开始亮了。冬至前后，部分光线从地面反射到大殿内，佛像和随行菩萨的脸慢慢变得清晰起来。那是我感受到古老宗教所营造的庄严、神圣氛围最强烈的一次。

我旅行时很少给自己拍照。我感觉自己在大自然和这些文物面前什么都不是。我只是给他们拍照。这两个是我真正想与之合影的少数几个之一。就像当我遇到我的偶像或我崇拜的人时，机会难得，我就想和他们合影。

然后还有几个花园，比如非周末的苏州艺苑、广州的御印山房。那里人不多，感觉花园就是你的家。

▲艺术花园

Q6：如果让您向酒吧迷推荐，您会推荐哪些中国古代历史文化必看的亮点？

他们太多了，我也太喜欢他们了。很多酒吧的粉丝都喜欢自驾出行。我推荐几条我去过的路线。

看古建筑，尤其是中国早期的古建筑，一定要去山西。山西现存元代以前建筑占80%。 2014年，我从大同出发，途径应县、朔州、五台县、灵石县、平遥古城，最后从太原飞回广州。

一路上我们看到了辽金两代的皇家寺庙和大同古城内中国最好的九龙墙（明代）。我们还看到了城外的云冈石窟；我们看到了应县最古老、最高的纯木塔；我们在朔州看到了崇福。该寺是金代最美丽的建筑之一；五台县有中国三大半唐木结构建筑中的两座——南禅寺和佛光寺；参观灵石县著名的王家大院；参观平遥古城、双林寺雕塑、镇国寺五代木结构建筑；在太原可以看到晋祠，还可以看到天龙山石窟。

▲应县木塔

另外，强烈建议自驾丝绸之路，从西安到敦煌。西安不用说，沿途有乾陵、法门寺地宫里的唐朝皇家文物、宝鸡青铜博物馆、四大石窟中的两个（麦积山、莫高窟）、黄河兰州、省博物馆、武威雷霆博物馆。台北的汉墓、张掖的大佛寺、玉门附近的风车阵、敦煌就不用说了。

▲黔灵石狮

唐代的雕塑和建筑有着一贯的雄伟气势

从兰州出来乌鞘岭隧道，立刻就能明白什么是河西走廊；关键是这次旅行对应了我小时候背过的很多唐诗，比如《秦月汉关》《大漠孤烟》《有是》西出阳关无故友。”

至于园林，就去苏州逛半天或一天的园林，然后参观苏州博物馆和虎丘。从虎丘出来，沿山塘街步行回到平江路。

民居推荐徽派建筑。可以先看看宏村的元明清建筑、前口故居博物馆、呈坎古村落。

还有北京各大博物馆、文物大省省级博物馆、省会博物馆等。

▲五朝·秘彩瓷莲花碗

Q7：作为一个广东人，您能推荐一些您最喜欢的广东古建筑并简单介绍给您吗？

广州的光孝寺、玉印山房、佛山的祖庙、肇庆的美安堂、德清学宫、潮州的开元寺、徐王府。

我重点介绍一下光孝寺，其他的也简单介绍一下。因为作为一个土生土长在广州的人，我发现很多广州人其实并没有意识到这一点，我感到非常遗憾。

▲光孝寺大雄宝殿

从中国佛教史来看，光孝寺是广东最牛的寺庙之一，连“一”都可以去掉。当佛教东传时，除了丝绸之路外，当时印度的许多高僧也通过海路来传法。许多高僧从海上来到中国。第一站应该是广州。其中最著名的是达摩。事实上，光孝寺驻扎着许多高僧。此外，这里曾经是翻译经文的重要场所。例如，中国四大翻译家之一的大藏经，他的大部分佛经都是在光孝寺翻译的。因此，此地并不局限于佛教的某个“宗派”，而是被称为八宗。从这一点来说，光孝寺的性格与广州非常相似。它非常宽容。

上述推荐地点很多都属于第一批全国重点文物保护单位。都是国宝中的国宝。这批国宝级文物的分类如下——第一类为革命遗址，第二类为石窟寺遗址，第三类为古建筑，第四类为石碑，第五类为古遗址。。这批180件国宝中，广东入选的只有6件，其中5件是革命性的。只有光孝寺被选为古建筑，与故宫、长城以及前面提到的佛光寺、南禅寺并列。等到他们同时被选中。

▲光孝寺大雄宝殿、菩提树、济法塔

光孝寺位于广州市中心已有数千年历史。难得的是，这里还保留了唐、宋、明、清不同时期的国宝和文物。除了南宋的大雄宝殿外，供奉着六祖头发的万法塔，也和西铁塔一样，早已是一个抵御风雨的破铁亭了。事实上，它是中国现存最早、有确切年代的铁塔，而隐藏在寺庙东边的东铁塔，也是南汉末代皇帝下令铸造的皇家级铁塔。王朝。

▲西铁塔

▲东铁塔

御印山房，岭南四大园林中，我认为是最好的一个。还没去过江南园林的朋友不妨先来这里感受一下童欢先生笔下的园林之美。 “造园有三个境界，判断难不难，这也是第一步。一是疏密得当；二是曲折完美；三是有景在眼前。” ”；

▲御印山房

美安堂，是广东这里最能感受到早期建筑结构的朴素力量；

▲美安大殿布公

德清书院正殿是一座融合宋、元、明、清建筑元素的建筑，具有“四柱无顶”的独特结构；

▲德清书院正殿有“四柱无顶”

一进入佛山祖庙，就能领略到岭南宋、明、清建筑的风格。如果你喜欢建筑装饰，晚清祖庙的灰雕、陶塑、木雕、砖雕等，都是岭南独有的；

祖庙灵应牌坊

潮州开元寺的历史价值和建筑遗存地位在粤东首屈一指；

徐氏驸马府被誉为民间唯一的驸马府。虽然装修得很新，但令人惊奇的是，当你走进老房子时，仍然会感受到古色古香的氛围。

▲潮州徐亲王府

Q8：除了美丽的古建筑，也有人说旅途中最美的风景是人。对于这个问题你怎么看？

刚加入知途的时候，我写过一篇文章《走过十年的路，为什么我越来越认同最美的风景是人？》这是我刚刚和刘老师去木里旅游时表达的一些感受。

2012年，我和同学一起骑行川藏线。当时的行程还是很不错的。一大早，一群人同时出发了。即使到达垭口，我的速度也不慢。但越骑越不明白这种每天赶路而不是停下来体验一下这个地方的意义到底是什么。后来我选择在一些我觉得有趣的地方停下来，不再完全依靠双腿来完成骑行。

如果你问我对今天川藏线上2000多公里的风景还记得什么的话，当时还是蛮美的。现在我只记得一些风景，但我遇到的特别的人的面孔，我们之间的友谊互动仍然历历在目。

比如去年因定真而出名的理塘，是传说中川藏线上最乱的地方，但我在这里却拥有最好的机会。

我们住在藏族同胞也思师兄家里的几天里，我们喝了迄今为止最好的酥油茶，学会了做糌粑，尝到了鲜甜的生牦牛肉……

我们一起骑行来到毛垭草原，参加一项已经暂停了好几年的活动。在会场，我们不好意思随便拍照，一喜哥就拿着相机帮我们拍照。他还拍了几张身着传统服饰的康族男子的照片并向我们介绍。

有一天，他开车送我们去长春克尔寺。出门前，他穿上了藏袍。

一喜弟兄是当地一所希望小学的老师。他平时的着装和城里人没有太大区别，就是牛仔裤和衬衫。但他告诉我们，一旦他们要进寺庙，就要换上藏袍。

回到家，他问我要不要试穿，然后就把藏袍脱下来给我穿上。他当时真是受宠若惊。出门前，我看见也思师兄拿出了这套叠得整整齐齐的藏袍。不难感受到他对这套藏袍是多么的珍惜。

说起信仰的影响，我总是记得比我小几岁的一喜弟兄的弟弟丹真弟兄给我们讲的一件小事。

他说，如果想赚钱，他们家把牦牛从理塘运到成都卖，其实可以赚很多钱。然而，因为他们的信仰，他们永远不会赚到这么容易的钱。

和他们在一起的几天里，我所记得的都是日常生活中的点点滴滴。奇怪的是，很多年后，当我和别人谈论川藏线时，首先想到的就是理塘的这些小事。

临行前一天晚上，我请丹真师兄在我和曾祖母的照片上写了藏文六字格言。后来这张照片伴随着我走遍了中国的大半个地方，包括了中国最古老的几十座佛教寺庙。寺庙。

同样是在鲁朗，我住在鲁朗纳麦村米玛家，等了5天，就是为了一睹“中国最美雪山”的南迦巴瓦峰。

南迦巴瓦峰不太容易看到，尤其是在雨季。《中国国家地理》2006年国道318特刊中写道，这里“终年云雾缭绕”，“真难见”。有句话说，藏人认为只有最正直、最善良的人才能一睹他的风采。

第一次上色季拉山口，是从上海骑摩托车沿着318国道的王哥带我上去的。在关口等了一整天还没等到，就搭车回鲁朗了。

感谢王弟兄和黄弟兄

接下来的几天，天气不太理想，就留在纳麦村，要么和米玛一家人开着拖拉机上山收割大麦和小麦，要么看着他们的孩子玩耍。

在鲁朗的最后一天，下午5点多，天空还是阴沉的。我想，作为最后的努力，我走到村口，沿着国道向鲁朗镇走去，同时搭车。

终于，走了两公里，正要出城的时候，湖北的段哥一行人正好有空位子，可以带我上山了。

在色季拉山口等待了一个多小时后，南迦巴瓦峰慢慢露出了自己的真面目。因为还要赶路，段哥和他的朋友们会在金山阳光普照之前赶往林芝。临走时，我连声感谢他们，但他们说，如果没有我，他们就不会知道“中国最美的雪山”。

南迦巴瓦峰是我对川藏线沿线风景最大的执念。我的这个愿望，是在偶然认识的段弟兄一行人的帮助下才得以实现的。

有趣的是，后来在拉萨，我在独自前往小昭寺的路上又遇见了他们。当晚他们不仅请我吃饭，第二天还带我去了纳木错，然后又沿青藏线返回。

后来，我在路上遇到了一个朋友。我叫他坤哥。其实他还比我小两岁，但是他已经很优秀了。我们从上海沿着318国道一直走到尼泊尔边境的聂拉木。当我们从拉萨向西行驶时，我们也顺便过来了。乘车前往珠穆朗玛峰大本营。后来我们在上海见过一次面，他说当时不理解我的放弃，但后来他明白了。

Q9：为什么近年来你会爱上中国的茶和器皿？是不是也是对中国传统文化的热爱呢？从茶和器皿中你能感受到什么？

事实上，事情并没有那么伟大，完全是偶然。虽然我是潮汕人，但我不太爱喝茶。事情要从几年前开始喜欢喝茶的一位大学同学说起。他有一些资源，问我是否愿意一起开办一家小型茶叶生意。我认为这毕竟是传统文化的一部分。但即便如此，我对茶本身还是不太感兴趣，感觉对茶具更感兴趣。

直到2019年10月，我遇到了我的师父。他已经泡茶30年了。第一次见面，他用一杯好茶颠覆了我对茶的固有认知。原来，茶既不苦也不涩。原来可以这样香甜可口。从那时起，我就真正迷上了茶。

在这一年半的时间里，我和他一起喝了各种不同茶类的好茶，并尝试用不同的水和茶具冲泡，以进行比较体验。例如，用不同粘土材料的紫砂壶冲泡同一种茶，其风味就有如此明显的差异；期间，他给我介绍了一些专家，比如制作凤凰单丛的家族，刷新了我对家乡茶的认识；期间，我还随他去了云南茶山，体验了茶叶的品质。风土。总之，学得越多，我就越发现茶和茶具的乐趣。

▲去年我和师父一起去勐库雪山

徒步3小时遇见野生茶树王

至于从茶和器皿中能感受到的，实在是太多了。来说说最实际的吧。就像我旅行时一样，“从美好的体验开始”。

茶其实并不神秘。如何判断茶叶的品质，不取决于产地、品牌、广告、生产者。即使以上所有内容都是正确的，也不一定意味着它是好茶。这些都是外部参考辅助工具。最重要的是要依靠您自己的感觉本能，例如气味，味道，喉咙的触摸，舌头，舌头以及口中周围，喝茶后身体的身体感觉等等。我们所有的直觉，但有时它们被获得的污染所掩盖。因此，我们需要可靠的老年人和好茶的指导来刺激我们的感官。大多数人喝一杯好茶。就像吃美味的食物一样。您不需要解释太多，它会说明自己。

一旦理解，请阅读卢Y，宋惠宗和卢顿的七碗茶歌的书。您会发现没有人可以在品尝系统方面超越它们。

详细谈论这要太久了。我目前正在整理过去一年半的书中学到的东西，我希望有机会出版它。将来，如果您有兴趣，酒吧粉丝可以在的平台上分享如何利用身体的感官来感受一杯茶的质量。