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经常有宝妈私信问笨爸爸:“宝宝不长肉,该喝(换)什么奶粉?”
笨爸爸的第一反应,就是摸了摸肚子上的肉,有点愣。这是一个……好问题。
回答这个问题,我们首先要明确一点:什么叫宝宝不长肉?宝妈们说的不长肉,意思是宝宝体重“增长慢”,体重“偏轻”、“偏瘦”,谁要的都不是“虚胖”,对吧?
那么什么叫“增长慢”,“偏轻”、“偏瘦”呢?这就需要有一个相对准确的定义。就像宝妈们经常说要减肥,120斤的说自己要减肥,90斤的也说自己要减肥。
增重或减肥,都不能光是为了“好看”,而不管是不是健康,特别是对宝宝。
关于宝宝偏瘦喝什么奶粉,笨爸爸之前也写过相关的文章。这一篇,再来针对更具体的“长肉”问题详细地分析一下。
宝宝“长多少肉”才算正常?
很多宝妈对宝宝体重发育情况的判断,往往是非常主观和局限的:看到邻居家或亲戚家的小孩又胖又壮,再看自己家的小孩长得瘦瘦小小,就以为自己的宝宝发育慢。宝宝一两个月体重不增长,就惶恐是哪里出了问题。但是,这样的主观判断是不科学、不准确的。
因为,每个宝宝出生时的体重不同,再加上遗传和环境因素的影响,导致每个宝宝出生后体重的增长速度不可能完全一样。比如:同样是6个月大,有的宝宝能长到二十斤左右,有的宝宝就只有十三四斤。
不过,即便有的宝宝长得较小、体重较轻,但因为每个宝宝都有自己独特的发育规律,只要处于自己正常的生长曲线轨迹,宝宝就是健康的生长状态,完全不必和别的孩子比较。
这个曲线轨迹,就是我们常说的“生长曲线”。它是世界卫生组织(WHO)根据多年的生长参照研究数据制定的,能够反映儿童的营养和生长发育状况,并且适用于世界各国的儿童。
生长曲线怎么画?
要想给宝宝记录生长曲线,首先需要一份标准的生长曲线图。
WHO发布的“儿童生长曲线”标准图包括:体重、身长/身高、头围、臂围等,大家可以在官网上进行下载(www.who.int/childgrowth)。
或者在微信公众号后台搜索关键词:“WHO体重”、“WHO身高”获取。
这一期,我们主要说一下体重生长曲线。
体重生长曲线分为百分法图、Z评分法图,两种图得到的结果是一致的,所以二选一参照即可,这里就不展开解释区别了。
每种图都按性别进行了细分,男宝宝为蓝色图,女宝宝为粉色图。
有了标准生长曲线图后,宝妈要做的就是,每月定期给宝宝称体重,并按周龄或月龄标点在相应的WHO标准生长曲线图上。一段时间后,将多个点连成一条曲线,就得到了宝宝专属的生长曲线(如下图)。
(三个月前可按周记录,三个月后可按月记录)
此外,宝宝称重时最好空腹,排去大小便,并尽量脱去衣裤、鞋帽、尿布等。6月龄以下的宝宝应每半个月测一次体重,病后恢复期可增加测量次数,最好使用专用的婴儿体重秤,测量精度更高,可以在家自己测,也可以去儿保中心测。
怎么看宝宝的生长曲线是否正常?
首先,宝妈要关注的是,宝宝的体重生长曲线落在哪个区间范围:
当宝宝的生长曲线落在百分法图的第3rd到第97th百分位之间,或者Z评分法图的-2到2之间时,均为正常。
有些宝妈以为平均值才是最标准的状态(百分法图的50th、Z评分法图的0),低于平均值就是偏瘦,这其实是错误的。
因为,WHO给出的儿童生长曲线和参考值,已经排除了发育异常宝宝的生长数据,这几条曲线反映的都是正常宝宝的发育情况。
而平均值只是婴幼儿群体发育的平均水平,大部分婴幼儿的生长指标会比较接近平均水平,但并不是每个宝宝的生长曲线都处于平均水平,平均水平也不是每个宝宝的生长目标。
其次,除了看区间外,更重要的是,看宝宝生长曲线的变化趋势。
出生体重正常婴儿的最佳生长模式是,基本维持其出生时在群体中的分布水平。所以,理想的生长曲线应处于相对平稳的水平,且与WHO儿童生长标准的中位线平行。
下图就是一条较为理想的生长曲线(黑色曲线)。
有些宝妈不定期给宝宝称一次重,发现体重没什么变化或者还下降了,就认为这段时间宝宝长得不好。但其实,宝宝的生长曲线可能会出现小范围的起伏波动、或者没有变化。比如:今天身体不适、饭没吃好、没有排便、运动过多等情况,都会影响体重的变化。
某一次的测量结果说明不了什么问题,宝妈不必过多纠结。应该关注的是,一段时间内宝宝生长曲线的整体趋势是否相对平稳。
综上所述,如果宝宝的生长曲线在WHO儿童生长标准第3rd和第97th百分位(或Z评分-2到2)之间,生长曲线的整体增长趋势相对平稳,与儿童生长标准的中位线基本平行时,即可判断宝宝的体重处于正常的发育状态。
生长曲线出现异常情况,该怎么办
上文说过,正常的生长曲线增长趋势应该相对平稳,基本维持在宝宝出生时在群体中的分布水平。而如果宝宝的生长曲线像下图的两条曲线(黑色曲线)这样,偏离了原来的区间范围,就属于异常情况。
曲线1体重增长速度过快,曲线由第30百分位持续上升到了第97百分位。研究表明,婴幼儿期生长过快,尤其是体重增加过快,会增加儿童期及成人期肥胖的风险,并增加糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。
出现这种情况通常是由于过度喂养导致的,宝妈应减少类似的不良喂养行为,并给宝宝增加活动量。
曲线2体重的增长长期出现停滞甚至是下降,曲线由第85百分位降至第50百分位以下。婴幼儿生长过慢,表明存在某些重要营养素缺乏的风险,并同样可能增加以后糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。
如果宝宝的体重偏离了原来的生长区间,出现长期停滞甚至是下降的情况,宝妈应从喂养不当、消化吸收不良、特殊疾病等方面来考虑原因。
进食量不足主要是由于宝宝挑食偏食、不好好喝奶吃饭,从而导致摄入的食物总量不足,影响了生长发育。
这种情况宝妈应耐心引导、仔细观察,看看宝宝是因为不喜欢某款奶粉的口味、还是因为饭做的不好吃。通过不断地尝试和调整,来提高宝宝的食量,达到正常的发育水平。
另外,对于1岁以上的宝宝而言,还要注意食物的搭配。有的宝宝爱喝奶、有的宝宝爱吃肉,而主食、蔬菜的配比不合理、摄入量不足,同样也是会影响宝宝的生长发育。
②零食吃得太多
三餐之外可以给宝宝准备一点零食,但应选择口味较为清淡、营养健康的零食。重口味零食虽然好吃,但香精、糖的含量较多,宝宝容易对其产生依赖,而影响正餐的摄入。
此外,还要注意吃零食的时间,尽量离下一顿饭的时间间隔不要太近,1个半到2个小时为宜。
如果进食量足够,但宝宝仍然长期体重增长缓慢,那可能是因为宝宝自身的消化吸收能力较弱,导致吃进去的营养不能被有效地吸收利用。
下面就重点说一下奶粉喂养的宝宝。
什么奶粉长肉?
很多宝妈会认为,宝宝不长肉是奶粉的缘故。但其实,一款奶粉与增重最相关的指标是“能量”,而市面上同段数的普通配方奶粉,其能量值都差不多。
事实上,我国国标明确规定,1段婴儿配方奶粉所含的能量应在250KJ—295KJ之间,2-3段婴幼儿配方奶粉所含的能量应在250KJ—355KJ之间。
也就是说,市面上符合我国国标的国行版、国产婴幼儿配方奶粉,都能够满足宝宝生长发育所需要的能量,都能长肉!
(图片来源:《GB10765-2010》/《GB10767-2010》国家标准)
所以,真正影响宝宝体重增长(针对奶粉而言)的原因,实际上是宝宝对奶粉中的某些营养物质无法完全地消化吸收,尤其是三大供能营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质。
碳水化合物作为人体最重要的能量来源,每天能够提供60%以上的所需能量。同样地,奶粉中碳水化合物的总量只要在国标要求范围内,就能够满足宝宝的营养需求。
不同之处则在于,奶粉以什么物质作为碳水化合物的最主要来源,这将影响宝宝对碳水化合物的消化吸收。
在奶粉中,乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说,乳糖很容易消化吸收,不仅能够提供能量,还可以促进钙的吸收,以及肠道益生菌的生长。
母乳中,乳糖占总糖量的比重在90%以上。所以,配方奶粉中的乳糖含量越高,宝宝就越能更好地消化吸收碳水化合物,获取生长所需的足够能量。
然而,一些奶粉中除了含有乳糖外,还会添加麦芽糊精、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体、白砂糖等糖类(尤其是2、3、4段奶粉)。这些物质虽然也能提供热量,但效果都不如乳糖,也没有乳糖好消化吸收,白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖。
但这些物质可以帮助追体重,也可以吸引宝宝喝奶,大多数给早产/低体重宝宝、挑食偏食、营养不良宝宝食用的特殊医学用途配方奶粉,都添加了较多的葡萄糖浆、麦芽糊精、白砂糖等物质,提供较多的热量,从而达到短时间内快速增重的目的。
(纽荃星早产/低出生体重婴儿配方粉配料表)
(雅培小安素全营养配方粉配料表)
下图就是一张普通奶粉和特殊配方奶粉的能量密度对比图。可以看到,特配奶粉的能量比普通奶粉的能量要高出许多,而在总能量增加部分,添加了各种糖的特配粉的碳水化合物含量要比普通配方奶粉高不少,在总供能中的贡献最大。
对于出生时体重正常、短期生长缓慢的宝宝来说,笨爸爸还是建议选择乳糖含量较高、不添加葡萄糖浆固体及蔗糖等的奶粉,从更优质、更好消化吸收的乳糖中获取能量,来促进生长发育。
笨爸爸为大家整理了一份415款奶粉的糖添加情况表,宝妈可以在微信公众号后台搜索“糖”获取全部的奶粉名单。
在选购奶粉时,宝妈可以从奶粉的配料表中获知其添加了哪些碳水化合物,并从配料表的排序推测各类碳水化合物的含量——通常越靠前的成分,添加量越大。
但是,如果宝宝患有乳糖不耐受,那么乳糖含量高的普通配方奶粉宝宝反而不能吸收利用,并会引起腹胀腹泻等症状。这类宝宝就需要选择无乳糖配方粉,以其他糖类来代替乳糖提供能量。
(雀巢安儿宁能恩无乳糖配方粉配料表)
除了碳水化合物外,脂肪和蛋白质也能够为人体提供能量,影响宝宝体重的增长。
如果配方奶粉中添加了更好消化吸收的脂类,比如:OPO、天然乳脂、中链甘油三酯(MCT)等,那么宝宝从脂肪中吸收利用的能量相对也就更多,对于生长发育就会更有帮助。
还有一些宝宝无法完全消化牛奶中的蛋白质,甚至会出现过敏反映。这种情况就需要改喝水解蛋白奶粉,才能有利于宝宝对蛋白质的吸收,获取充足的营养。
对于早产儿/低出生体重的宝宝,等到体重追上来后,是可以从特配奶粉换到普通奶粉上来的。
(注:以上这些促进消化吸收的“加分”因素,笨爸爸在之前具体奶粉品牌的评测中,都已经综合考虑进去了,所以,如果你想知道具体是哪些奶粉品牌,在微信公众号后台回复品牌或段数的关键字查看即可。)
除了以上几点外,患有先天性心脏病、先天性肾脏病、慢性肺部疾病、急性感染性腹泻等特殊疾病,也会导致宝宝无法正常吸收营养、影响生长发育,体重可能从出生起就低于正常标准。
这类宝宝的生长曲线有其各自的特殊性,应由营养师或专科医生予以评估和解释,并对于这部分婴儿加强定期的生长监测。
好了,本期到这儿就结束了,希望对你有帮助!还请大家多多转发支持。
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