羊奶和牛奶到底哪个好 都说羊奶比牛奶好

大家好，关于羊奶和牛奶到底哪个好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于都说羊奶比牛奶好的知识，希望对各位有所帮助！

每次发关于喝奶的文章，我们都能收到比平时多出3倍的留言，可见妈妈们对于喝奶的问题有多关心了。今天要来给大家解答的，就是很多妈妈问的“羊奶是不是比牛奶更好”的问题。

“羊奶是奶中‘黄金’呢，营养比牛奶高多了，有钱还是给宝宝喝羊奶吧！”

“宝宝对牛奶过敏啊，喝羊奶就没事了呀！”

“听说羊奶跟母乳最接近，还好消化，给宝宝喝更好。”……

一定有很多妈妈曾听人说，或听广告上讲，羊奶有多好多好，所以在挑奶粉或者纯奶的时候，也纠结过到底要不要买羊奶粉或羊奶。

毕竟跟牛奶相比，羊奶最明显的特点就是——贵！贵就代表好吗？到底值不值得买呢？糕妈给你们来分析一下。

羊奶比牛奶营养价值更高？

虽然羊奶中蛋白质、脂肪略高于牛奶，但差别并不大。没必要为了那么一丢丢营养素多少的差别，去买贵很多的羊奶。

从矿物质和维生素的角度呢，两者的含量非常相似。尽管羊奶的钙、维生素A、维生素B6、钾等含量会比牛奶略高一点，但牛奶含有更多的维生素B12和叶酸，尤其是叶酸。

羊奶中叶酸含量很低,只有牛奶的十分之一都不到，相信妈妈们都知道叶酸对于婴幼儿有多重要吧，如果长期摄入羊奶而没有补充叶酸，容易导致宝宝发育迟缓、巨幼细胞性贫血等。

所以，真要吹嘘说羊奶营养价值比牛奶高，糕妈只能翻个白眼，你们体会一下。

况且，牛奶和羊奶在成为奶粉之前，都不能直接给婴儿吃。做成奶粉的过程都在尽力模仿母乳成分与比例，即使部分营养成分在羊奶中含量比牛奶高，在母乳化的过程中也被统一了。So,羊奶粉和普通奶粉最大的区别，只是蛋白质来源不同罢了。

羊奶比牛奶更容易消化？

糕妈在这里给大家科普一个小知识，奶中的脂肪是以球状形式存在的。有人说羊奶脂肪球比较小且分布均匀，相对于牛奶，宝宝吸收起来没什么负担。

的确，羊奶的脂肪球平均直径约2-3微米，牛乳为3-4微米，羊奶的脂肪球更小。

可是妈妈们，你们知道吗，我们现在从市面上买到的奶（或奶粉），在工厂里都会经过一道工序叫“高压均质”，目的就是让奶中的脂肪变小，更均匀。均质完后，脂肪球直径都小于1微米，所以从脂肪颗粒大小上说羊奶好消化，不靠谱哦。

不过，客观讲，羊奶可能比牛奶更好消化，也不是完全没有道理的。

牛奶中含有更多的长链脂肪酸，需要肠道中的酶进一步消化成中短链脂肪酸。而羊奶脂肪中含更高比例的短链和中链脂肪酸，它们在体内更容易被消化。

同时，羊奶的蛋白质在胃液中会形成更软的凝块，凝乳越软，它可以越快通过胃，对宝宝来说可以减轻胃的负担，对容易呕吐以及存在胃食管返流的婴儿会有一定优势。另外，羊奶中乳糖含量稍微比牛奶低一些，对于乳糖不耐受的宝宝，或许有轻微的帮助。

总的来说，如果宝宝喝牛奶没什么不舒服的，就没必要换羊奶；如果宝宝喝牛奶容易胀气、拉肚子等，还是可以尝试一下羊奶，也许症状会好转，但是也不要抱太大的期望哦。

羊奶与母乳接近，不容易过敏？

奶中的蛋白主要可以分为两类——酪蛋白和乳清蛋白。羊奶中的蛋白质成分其实与牛奶没有太大差别，它们的相似性可达80-90%。牛奶中被认为可能是过敏原的αs-酪蛋白、β-乳球蛋白，羊奶中照样有，只是αs1-酪蛋白少一些。很多对牛奶蛋白过敏的宝宝也同样也会对羊奶过敏。所以，记住：羊奶不能成为牛奶蛋白过敏宝宝的替代品哦。

有妈妈可能要说了，“我家宝宝喝牛奶粉过敏，喝羊奶粉就没事啊”。除了少数宝宝的确对牛奶过敏，而不对羊奶过敏之外，更多时候可能是你家宝宝其实并不对牛奶过敏，只是有些不耐受。

妈妈们觉得宝宝吃了牛奶有点不舒服，就以为是过敏。真正对牛奶蛋白过敏的宝宝可能10%都不到。去医院确诊了宝宝牛奶蛋白过敏的话，医生也肯定不会建议喝羊奶的。而是会建议喝水解蛋白奶粉，过敏很严重的话，甚至要选择氨基酸配方奶粉。

说了这么多，糕妈可不是Diss羊奶哦，羊奶跟牛奶一样都是营养很好的食物，喝羊奶还是牛奶，其实真的是个人选择，就像吃土鸡蛋还是洋鸡蛋一样。

3岁前喝对奶很重要，究竟是喝牛奶还是羊奶、喝配方奶还是1岁以后可以喝的纯牛奶，都没有绝对的答案，具体看宝宝的情况。但是呢，有一种情况要注意，那就是千万别把乳饮料当成奶哦。

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