抗结剂是什么东西 食品添加剂之常用的抗结剂

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1、大家讲一下常用的复合调味料当中常用的抗结剂。有哪些？

2、一，二氧化硅，应用范围，第一个是甜味料，最大使用量15g/kg。第二应用范围，盐极其盐制品，香辛料，固体复合调味料。，最大使用量20g/kg。

3、二，硅铝酸钠，应用范围，食堂，餐桌调味料，盐极其代盐制品，香辛料极其粉，固体复合调味料。最大使用量，按生产需要使用量使用。

4、三，硅酸钙，应用范围，食堂，餐桌调味料，盐极其代盐制品，香辛料极其粉，固体复合调味料。最大使用量，按生产需要使用量使用。

5、四，可溶性大豆多糖，应用范围，调味品，最大使用量，10g/kg

6、五，磷酸，应用范围，复合调味品，最大使用量，20g/kg

7、六，硬脂酸钾，香辛料及粉，固体复合调味料，最大使用量，20g/kg

8、大家在使用添加剂一定要合理合法，不能够乱用。

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