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一提起备孕,我想很多朋友应该都和我一样,第一个想到的就是补充叶酸吧?叶酸是维生素B族中的一种,也叫做维生素B9,是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一。那么叶酸从何而来?
近年来,随着家庭生活环境的改善,健康知识的大力普及,对于孕期应该如何填补营养,吃什么、怎样吃,准爸准妈都有些许的认知。叶酸具有防备胎儿畸形及妊妇早产的功能大家都是熟知的,问题是,除了购买叶酸产品外,我们在日常生活中可以怎样摄取呢?
蔬菜是备孕男女必吃食物之一,叶酸一般在绿色蔬菜和水果中较多,所以这段期间我们可以适当添加蔬菜和水果的用量。其中菠菜尤其值得一吃。再就是韭菜、小白菜等绿色蔬菜中也含有丰盛的叶酸。
柑橘、奇异果、杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等水果中富含叶酸。
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物中含有较多叶酸。在日常饮食中多食用这类食物,不仅可以起到补充叶酸的作用,还可以起到利尿、降压、消食,预防便秘的作用。
动物肝脏中也含有大量的叶酸,可每周食用一次。由于肝脏中含有丰盛的胆固醇和胆酸,并且肝脏是动物代谢废料的处理工场,所以在处理时需清洗清洁并完全煮熟,并且注意适量不宜多吃。
温馨提示:叶酸片中的叶酸只是我们补充叶酸的其中一个方法,多吃些叶酸含量高的食物也是必不成少的。再一个是叶酸不耐热,易溶于水,所以一般不用担心从食物中摄取过量的问题。
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