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伊利婴幼儿奶粉配方,专利技术能提高婴幼儿配方奶粉的磷脂型DHA的种类和含量

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1、金融界2024年1月19日消息,据国家知识产权局公告,内蒙古伊利实业集团股份有限公司申请一项名为“一种易消化吸收DHA的婴幼儿配方奶粉及其制备方法“,公开号CN117413874A,申请日期为2023年11月。

2、专利摘要显示,本发明提供了一种易消化吸收DHA的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。该婴幼儿配方奶粉的原料包含原生DHA牛乳。本发明所采用的原生DHA牛乳是天然含有DHA的原奶,该原奶能够显著提升所制备得到的婴幼儿配方奶粉的生物可及性,并且,该原奶的磷脂型DHA种类多样,含有特有的PI型DHA和CLs型DHA,PS型DHA(PS?DHA)占比显著高于鱼油和藻油来源DHA乳,总磷脂型DHA占总DHA比例显著高于其他鱼油和藻油DHA乳,采用该原生DHA原奶来制备婴幼儿配方奶粉能够提高婴幼儿配方奶粉的磷脂型DHA的种类和含量。

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