大家好,如果您还对产后第一周排恶露食谱不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享产后第一周排恶露食谱的知识,包括帮你快速排除恶露的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
月子间的调理饮食,无论是一般食物或中药补品,都应采用阶段式,也就是分成4周来安排;而非整个月子中都来上一锅麻油鸡或老是喝生化汤。
由于产后身体的恢复状况及吸收营养的能力多少有些不同,必须根据身体的需要及状态摄食。
产后第一周饮食重点:将恶露排尽,避免过度进补
开始坐月子的第一周,随着恶露的排出,饮食上也必须以祛瘀生新为主,例如生化汤、猪肝料理都是很理想的药膳;生化汤可加肉品同煮,不想吃肉的单喝药汤也可以。特别要注意,产后的这7天内除非有医师处方,否则不可轻易服用人参、鹿茸等补药。
为何要喝生化汤
生化汤的最大作用在于帮助子宫收缩及排除恶露,不过若要完整达到卵巢、子宫
与筋骨修复,必须在几帖生化汤之后,转服补气血、健脾、补肾的药物,才算完整。
只不过产妇要注意,若有子宫异常出血、胎盘植入、严重腹痛、发烧、发炎、恶露黏稠、味道不佳等状况出现时,千万不能服用;因为若是继续服用传统生化汤,将会导致伤口痊愈困难,此时应速请医师视情况减量或另外开立处方,以免让情况变得更糟。
材料:粉肝100克、菠菜100克、枸1小匙、葱1根、姜2片,冷压麻油少许。
1、猪肝切片;葱洗净、切小段;菠菜洗净后,切成小段备用。
2、锅中倒水或高汤500毫升,加枸杞煮沸,再加其他材料再次煮沸,起锅前滴入冷压麻油即可。
★菠菜亦可以新鲜百合替代,对产后感冒或肺虚咳嗽者有疗效。
★猪肝铁质含量多,加上猪肝富含蛋白质,对于产后补血功效极大。在中医学上,着重补肝明目、补益血气之效。主治夜盲、目花、视力减退、面黄、贫血等症。但是脾虚、泄泻者不宜。
功用:补血、补虚、防脱发。
材料:姜1小块,乌骨鸡腿1只,香菇、鸿禧菇适量(或其他菇类皆可),冷压麻油少许。
1、姜切片,乌骨鸡腿切块、汆烫,以冷水洗净杂质;
2、菇类材料略微冲洗,切适当大小。姜与鸡块入锅,加高汤淹过,以中大火煮沸,转小火炖煮至熟,再加菇类煮熟,熄火,淋上麻油即可。
★老姜是中国人坐月子必备的食材,不仅温热、补血,还能帮助子宫收缩、
促进组织修补。菇类高纤维、低热量,加入鸡肉一起熬煮,有助提高免疫能力,具滋补、强壮作用。
材料:莲藕1节,天麻、枸杞子各5克,排骨5块,白木耳3朵,姜2片。
1、莲藕洗净、去皮,对半切开再切小片,放入水中加1小匙白醋浸泡。
2、排骨放入沸水汆烫、去血水,以冷水清洗杂质;白木耳泡软、去蒂、撕成小朵。
3、鸡腿、莲藕、天麻、排骨、姜片入锅,倒600毫升高汤或水大火煮沸,放入
电锅隔水炖煮至排骨软烂,加入白木耳及枸杞子再煮10分钟即可。
★若为剖腹产者,可将白木耳改为海带,切成约3厘米长丝状,与莲藕一同入锅熬煮。
适合产后因出血多,容易头目晕眩、脸色苍白等气虚者食用。
材料:新鲜山药、莲藕各1节,排骨300克,葱2根,姜3片,薏苡仁15克
1、山药去皮、切片,加水浸泡避免变色;薏苡仁先浸泡6小时;莲藕去
皮、切片,放入水中加1小匙白醋浸泡
2、排骨汆烫去血水,以冷水冲洗杂质;葱切段
3、鸡腿、莲藕、葱段、姜片、薏苡仁入锅,倒入淹过材料的高汤以大火煮
沸,捞除浮沫,转小火再煮30分钟,起锅前加入山药略煮一下即可。
★山药有补气益肾、改善肠胃功能、提高免疫力的功效。产后可补虚、固元气,亦有健脾之效。效
产后可补虚、固元气,亦有健脾之效。
材料:实时燕窝1大匙,杂粮饭1/2碗,豌豆、胡萝卜丝各1大匙。
1、将杂粮饭、豌豆及胡萝卜丝放入电锅内锅,外锅倒半杯水煮至开关跳起。
2、食用时再加入实时燕窝即可。
补虚、滋阴,含有丰富的胶原蛋白,是理想的养颜、美肤及润肺料理。
材料:奇异果1个,薏苡仁150克,枸杞子10粒。
1、奇异果去皮、切丁;薏苡仁洗净,浸泡4小时,沥干。
2、薏苡仁入锅加3杯水以大火煮沸,转小火熬煮40分钟,加入奇异果及枸杞子搅拌均匀即可。
奇异果有清热、健胃及提高免疫力的功效。此粥适合产后倦怠者,能补虚、益气力。
材料:松子仁、白米各50克,红枣(去核)12颗。
1、白米淘洗干净,与红枣入锅,加1.5杯水熬煮成粥。
2、松子放入研磨钵捣成粉末状,撒于红枣粥上即可。
可补虚、滋养津液,具滑肠功效。产后体力虚弱、头晕目眩、肺燥咳嗽或有便秘现象者均适用。
材料:嫩豆腐1/2块,黑芝麻酱1大匙,姜末少许。
1、嫩豆腐切块,放入沸水快速烫过,捞出、沥干。
2、撒上姜末、淋黑芝麻酱即可。
可滋养肝肾、润燥滑肠;富含钙质,能强壮筋骨。
材料:枸杞叶1把,鸡蛋两个,枸杞子3粒,白果2粒。
1、枸杞叶去梗,取叶片部分加200毫升水煮成汤汁。
2、鸡蛋打散,加入枸杞叶汤汁搅拌均匀、过滤倒入碗中,加上枸杞及白果入电锅蒸熟即可。
3、烫煮过的枸杞叶,亦可加少许盐、醋、麻油凉拌食用。
可清心、润肺、明目,产后有视力模糊、皮肤干燥、眼睛干涩症状者皆适用。
材料:蘑菇150克,肉丝1大匙,姜末1/2大匙。盐少许
1、蘑菇稍微冲洗,切薄片。
2、少许油热锅,爆香姜末,放入蘑菇片及肉丝炒熟,起锅前加盐调味即可。
可健脾补血,对孕妇、产妇皆有温补的功效。
以上文字出自徐慧茵著《坐月子体质调养圣经》
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