大家好,今天来为大家分享中医都不建议吃叶酸的一些知识点,和但所有女人都适合吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一般女性在去医院做孕前检查的时候,医生都会开叶酸给女性朋友服用,很多女性朋友对这就不是太理解了,为什么育龄女性要吃叶酸?针对这个问题,我们请专家给我们介绍一下。
叶酸是一种水溶性B族维生素,这对女性怀孕是有好处的,正常人平时也是需要摄入含有叶酸食物的,不过很多时候不知不觉的我们自己吃了含有叶酸的食物也不知道,对于怀孕的女性来说,其对叶酸的需求量比正常人要高4倍。
在孕早期,胎儿的器管系统会逐渐的分化,而且这个时期还是胎盘形成的关键时期,细胞生长和分裂都十分的旺盛。如果是女性在怀孕早期出现缺乏叶酸的情况,那么,这是有可能导致胎儿出现畸形的。
因此,女性在准备受孕之前,就应该注意叶酸的补充了,一般在准备怀孕前三个月补充叶酸是最合适的,不过在补充叶酸的时候,要注意叶酸量的控制,每天服用400μg的叶酸就可以了,在进行孕前检查的时候,医生提醒。
孕前补充足够的叶酸是可降低70%的新生儿神经管缺陷发生几率的,因此,女性朋友在准备要怀孕的时候,要特别注意叶酸的补充。女性在怀孕后,初期也应该注意叶酸的补充,这可降低将来婴儿出现唇裂的几率。
1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。
2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是"斯利安"片,每片400微克。
3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。
4)、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。
若是同服维生素C与叶酸的话,就会抑制叶酸的吸收,加速排出叶酸,所以摄取了2g以上的维生素c的人,就一定要增加叶酸的量。还有那些抗生素类的药物,也会影响血清或红细胞中叶酸的浓度。
叶酸导致月经紊乱,在西医叫做内分泌失调,在中医那叫宫寒。叶酸这种化学品就是一种严重的食品污染,合成的药品都十分的寒凉,就如消炎药,就算西医也不会随便给你开更不会随便让你吃。中医就认为消炎药寒凉,非常寒,治标不治本。叶酸也是这样,对于叶酸缺乏的人或者基因不排斥叶酸的人来说,是补药。对于正常人或者基因也可以说体质不耐受的人来说,它就是毒药。叶酸是从国外兴起的,外国人基因体质和国人不一样的,他们基本不喝热水,冬天也是喝冰水,吃的都是肉,中医来讲叶酸对他们来说寒凉的非常舒服,从西医来讲他们缺少叶酸,吃了一般没问题。国人体质,就不多讲了,大夏天喝冰水的女人也不多见。所以不同体质对叶酸反应是不同的。别人都吃没事,不代表你吃也没事。
补充叶酸的不良反应
肾功能正常的人,很少会发生中毒反应,偶尔会有过敏反应。但如果长期大量服用叶酸的话,就会出现厌食、恶心、腹胀等问题,所以孕妇在补充叶酸的时候要注意,千万不可擅作主张,服用大量的叶酸。
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃。
芦笋可炒食、凉拌。烹调前,应在清水中浸泡30分钟左右,以除去苦味。
【材料】芦笋500g,中型土豆1个(约250g),鸡骨汤200ml,水500ml,淡奶油50ml,蛋黄1个,盐适量。
1.土豆去皮、随意切成大块,备用;
2.锅中放500ml左右清水大火烧开;
3.新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净,切下顶部嫩尖,余下部分切段(5cm左右),放入已经烧开的水中,小火煮15分钟,捞出芦笋嫩尖,浸在凉开水中备用;
4.锅中加入土豆+鸡骨汤,小火煮25分钟左右;
5.捞出汤里的芦笋和土豆,放入搅拌机,加入淡奶油、蛋黄,搅打成泥,倒回锅中,加入适量盐,烧开,加入备用芦笋嫩尖即可上桌。
西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂,所以在烹调时速度要快,这样不但保存了较多的营养,而且也能保持西兰花松脆的口感。
吃西兰花时,要多咀嚼几次,这样才能更有利于营养的吸收。
【材料】西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升。
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟。
3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
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