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1、如果你是一个关注婴幼儿营养和健康的妈妈,你可能会听说过A2奶粉这个名词。A2奶粉是一种声称只含有A2型β-酪蛋白的奶粉,它的广告和宣传语往往是这样的:
2、看起来很美好,很诱人,对吧?但是,这些说法真的有科学依据吗?A2奶粉真的比其他奶粉更好吗?让我们一起来揭开A2奶粉背后的真相吧!
3、首先,我们要了解什么是β-酪蛋白。β-酪蛋白是牛奶中最主要的蛋白质之一,占牛奶蛋白质总量的30%左右。β-酪蛋白又分为两种类型:A1型和A2型。这两种类型的区别只在于一个氨基酸的不同:A1型β-酪蛋白在第67位有一个组氨酸(H),而A2型β-酪蛋白在第67位有一个丙氨酸(P)。
4、那么,这个微小的区别有什么影响呢?一些研究表明,当人体消化A1型β-酪蛋白时,会产生一种叫做β-卡因啡肽7(BCM7)的物质。BCM7被认为是一种具有类似吗啡的作用的物质,可以影响人体的神经、内分泌和免疫系统。而当人体消化A2型β-酪蛋白时,则不会产生BCM7。
5、基于这个理论,一些人就认为,A1型β-酪蛋白会对人体造成各种不良影响,比如消化不良、过敏、糖尿病、心血管疾病等。而A2型β-酪蛋白则没有这些问题,反而更接近母乳中的β-酪蛋白,更容易被人体消化和吸收。
6、这就是A2奶粉厂商所宣传的核心理念:只含有A2型β-酪蛋白的奶粉更好。
7、然而,这个理论真的站得住脚吗?目前,没有任何权威的科学研究证明A2奶粉比其他奶粉更好,也没有证明A1奶粉会对人体造成任何危害。相反,世界卫生组织和联合国儿童基金会都明确表示,对于大多数健康的婴幼儿来说,A1和A2奶粉都是安全和营养的。
8、而且,一项对中国婴幼儿进行的随机对照试验也发现,使用A1或A2奶粉喂养的宝宝在生长发育、消化功能、免疫力等方面没有显著差异。
9、事实上,A1和A2奶粉之间的区别并不是那么重要,因为牛奶中还有很多其他的成分,比如乳糖、乳清蛋白、脂肪、维生素、矿物质等,这些成分才是影响奶粉品质和营养的关键因素。而且,不同品牌的奶粉在配方上也有很大的差异,比如添加了什么益生菌、核苷酸、DHA等。
10、所以,选择奶粉的时候,不要只看是否含有A2型β-酪蛋白,要看整个奶粉的成分表和营养标签。只要符合国家标准和质量要求,只要适合你的宝宝,任何一款奶粉都可以给你的宝宝提供足够的营养和健康。
11、总之,A2奶粉并不是一种神奇的奶粉,也不是一种必须选择的奶粉。它只是一种普通的奶粉,只不过含有一种特殊的蛋白质而已。它并不能给你的宝宝带来任何额外的好处,也不会给你的宝宝带来任何危害。选择奶粉的时候,不要被广告和营销号忽悠,要理性分析,要根据自己宝宝的实际情况和需求来决定。
12、1:a2全系列产品_新西兰进口奶粉-a2至初官网https://www.a2nutrition.cn/products
13、2:a2是什么奶粉?-知乎https://www.zhihu.com/question/349657773
14、3:A2奶粉澳洲版和中国版有这么大的区别吗?-知乎https://www.zhihu.com/question/282304251
15、4:A2奶粉和爱他美哪个好?求推荐?-知乎https://www.zhihu.com/question/343317037
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