各位老铁们好,相信很多人对2岁宝宝午餐食谱大全及做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于2岁宝宝午餐食谱大全及做法以及宝宝午餐食谱做法介绍的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
午餐是一餐之中需要吃的最饱的一餐,午餐要怎么来说也是让不少的家长感觉到头疼的,那么,我们一起来看看,2岁宝宝午餐食谱大全。
胡萝卜番茄饭卷准备食材:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许做法:1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀;2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右;3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用;4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。番茄鱼准备食材:番茄、鱼、葱姜蒜、黄酒,番茄酱,盐做法:1、4个中等大小的番茄,番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,要注意去腥。2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点盐,泡着,这样可以去腥,而且可以更味。3、剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。4、汤锅,加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整根扔进去,煮开后再小火炖。5、汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。6、关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了;浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼出炉了!
鸡蛋土豆饼准备食材:鸡蛋、盐、胡椒粉、土豆做法:1、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、磕入鸡蛋搅拌均匀。4、加入3大勺面粉拌匀。5、最后加入葱花拌匀。6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。7、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。8、翻面继续煎熟即可。清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、精盐、花生油、姜丝、葱做法:1、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。2、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟3、熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。
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